Posted by Michelangelo Pavia in on 9 Ottobre 2018
Le nostre focacce, realizzate secondo la tradizionale ricetta regionale con gli ingredienti genuini che la nostra terra ci offre, garantendo la fragranza ed il profumo del prodotto come appena sfornato.
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Posted by Adriana Mannino in on 2 Agosto 2018
Ingredienti: farina di grano tenero 00, zucchero, uova, burro, nocciole, cacao in polvere, agenti lievitanti: difosfato disodico E450i, carbonato acido di sodio E500ii con amido di frumento, miele, aroma, sale. Formato 200g, 300g
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Da più di 40 anni la produzione di pane e focacce fresche sono la testimonianza concreta della nostra passione e impegno nel portare solo il meglio sulle vostre tavole. Potrete gustare i nostri prodotti in svariate versioni, grandezze e gusti: pane classico, ai cereali, pane a lievitazione naturale, panini e tanto altro. Fanno parte della [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, acqua, olio di oliva, farina di grano tenero maltato, sale, farina di grano tenero tipo 0, agenti lievitanti: lievito di birra, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 1300g
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Bruschetta classica Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, acqua, semola rimacinata di grano duro, farina di mais, olio di oliva, strutto, sale, glutine di frumento, farina di grano tenero tipo 0. Agenti lievitanti: lievito di birra con emulsionante E491, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Farfalle classiche Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 180g, 2350g Farfalle alla curcuma Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sale, curcuma 0,8%, aceto balsamico di [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Croccantella classica Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 180g, 2350g Croccantella al sesamo Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sesamo 1%, sale, aceto balsamico di [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Schiacciatine classiche Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, olio di oliva, farina di grano tenero maltato, sale, farina di grano tenero tipo 0, agenti lievitanti: lievito di birra, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 170g, 1000g, 1500g Schiacciatine multicereali Ingredienti: cereali 53% in proporzione [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, olio di oliva, strutto, sale, farina di grano tenero tipo 0, agenti lievitanti: lievito di birra, farina di grano tenero maltato. Formato 150g
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Ingredienti: pasta di mandorle (zucchero, acqua, fagioli, soia, mandorle, amido di patate modificato, olio vegetale [colza], armelline, sale, conservante: potassio sorbato, aromi, addensante: gomma di xanthan, colorante: caramello) 90%, farina di frumento, scorza d’arancia candita, albume d’uovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, amido di mais, aroma. Formato 200g, 1000g
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