Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, acqua, olio di oliva, farina di grano tenero maltato, sale, farina di grano tenero tipo 0, agenti lievitanti: lievito di birra, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 1300g
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Bruschetta classica Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, acqua, semola rimacinata di grano duro, farina di mais, olio di oliva, strutto, sale, glutine di frumento, farina di grano tenero tipo 0. Agenti lievitanti: lievito di birra con emulsionante E491, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Farfalle classiche Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 180g, 2350g Farfalle alla curcuma Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sale, curcuma 0,8%, aceto balsamico di [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Croccantella classica Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 180g, 2350g Croccantella al sesamo Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di mais, olio di oliva, sesamo 1%, sale, aceto balsamico di [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Schiacciatine classiche Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, olio di oliva, farina di grano tenero maltato, sale, farina di grano tenero tipo 0, agenti lievitanti: lievito di birra, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante: caramello E150d). Formato 170g, 1000g, 1500g Schiacciatine multicereali Ingredienti: cereali 53% in proporzione [...]
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Posted by Michelangelo Pavia in on 22 Giugno 2018
Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, olio di oliva, strutto, sale, farina di grano tenero tipo 0, agenti lievitanti: lievito di birra, farina di grano tenero maltato. Formato 150g
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